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第19章 烧烤手艺

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冬拿着扇子,认真观察着螃蟹和大虾的变化。

        蟹壳里的油发出呲呲啪啪的声响,伴着升起的白烟,展露出他隐藏的香气。

        李冬有些感慨,这个世界的油早已普及,自己少了一条赚钱的途径。

        “好香啊。”

        小怡闻着蟹香,忍不住擦了擦口水,旁边的韩宇也是看呆了。

        他之前在富贵人家里打杂,什么山珍海味没见过,但像李冬这样香气飘出好远的,他还是第一次见。

        更何况这蟹香味儿,李冬敢保证,绝对是这个世界独一份。

        “这也太香了吧,现在还不能吃吗?”

        韩宇有点按耐不住了,虽然他已从父亲处听闻李冬的手艺的精绝,但没想到这手艺竟然能绝到这个程度。

        “千万不要着急,这也是我最想告诉你的事情,海鲜如果不熟,是会有毒的。”

        李冬认真的说,他本想把整个事情的缘由全都和韩宇交代一番,但想想寄生虫这种事情解释的太麻烦,便搪塞过去了。

        “有毒?”

        “对,有毒,所以今后你宁可把菜做的糊一点,也千万不能让人吃出问题。”

        李冬神情严肃的说,韩宇认真的记下来了。

        “这个大虾原本不是黑色的吗?现在怎么红成这个样子了?”

        烧烤架上额外的变化也引起了韩宇的注意力。

        韩老二和小怡已经吃过大虾,对这变化见怪不怪,但韩宇不同,他这是第一次见到这么神奇的事情。

        “这我也不好解释,你只需要记住红到这个程度就可以拿出来吃了。”

        李冬一边说,一边将几串大虾从烧烤架上拿了下来,放在了旁边的盘子里。

        韩宇接过大虾,二话不说就想往嘴里塞,急忙被喊老二拦住。

        “这东西的外壳是不能吃的,要扒皮。”

        “扒皮?”

        韩宇一脸的问号,然后他就看见小怡在那边拔掉了虾头,拿起竹签,轻轻地沿着外壳插了进去,绕着整个虾肉转了一圈,随后,一手抓住虾尾,一手抓住头部,轻轻一拽,外壳和虾肉已分离了。

        韩宇本来以为到这里就结束了,随后就看见小怡又一次拿起竹签,抵着虾的背部,轻轻地移动,挑出了一条黑色的线线。

        “这样就可以吃了!”

        小怡笑呵呵的拿着虾肉,没有吃蘸料,直接放到嘴里。

        “吃个虾要这么复杂吗?”

        韩宇看着手中红彤彤的虾陷入了思考。

        “试试吧!”

        李冬拿起一个竹签递给了韩宇,韩宇学着小怡的动作,慢慢的尝试着。

        “嘶——好疼。”

        签子扎到手了。

        和小怡一比,韩宇就显得笨手笨脚了,在场的几个人憋得很辛苦才没有笑出声。

        在李冬眼里,大虾,螃蟹,鱼,理应都是餐桌上的香饽饽,可现在看来,真正走入餐桌上的只有鱼,这其中的缘故李冬看不清楚。

        “哇!这味道也太好了!”

        韩宇的惊呼把李冬拉回了现实,看着韩宇满脸幸福的表情,李冬也忍不住高兴。

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