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第323章 川菜十大名吃,鱼香茄子。(求订阅

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“兄弟们,有谁吃过江宁老师搞出来的臭豆腐?”

        “没吃过,但看网上很火,几乎每天这个臭豆腐都有一百多米排队。”

        “我靠,真这么好吃,不是说很臭吗?”

        “不知道,但很多人说,这闻起来臭,吃起来香得不行。”

        “真是怪事,不会忽悠人的吧。”

        “江宁老师怎么可能忽悠人,网上有很多人晒出来视频,不像做假。我想想,明天我就去长沙,尝一尝江宁老师搞出来的臭豆腐。”

        比之此前江宁搞出来的螺丝粉还要来得哄动。

        一个是螺丝粉虽然说臭,但味道远远比不上臭豆腐。

        第二个。

        相比之螺丝粉粉,无疑,臭豆腐的味道更为刺激。

        只要你能顶得住刚开始那股味,当尝到嘴里之后,你便会发现这是人间美味。

        “哈哈哈,终于吃到臭豆腐了,这味道,太好吃了。”

        “今天硬着头皮来吃臭豆腐,我以为会受不了,没想到,这简直是人间极品。”

        “太好吃了,太好吃了,我得在长沙呆一个月,一个月每天都要吃臭豆腐。”

        “完了,明天我就要回家了,我还想吃臭豆腐怎么办,还想吃臭豆腐怎么办?”

        “打包啊。”

        “打包没用啊,打包没有现做的香。”

        “那我们也没办法了。”

        不过也不是没有办法。

        虽然臭豆腐只是江宁刚推出没多久的一个产品。

        可他的风头,那可是火得不要不要的。

        一众网友为了吃上一次臭豆腐,却是不远千里从全国各地而来。

        不仅是全国各地。

        甚至。

        还有一些老歪,他们也想来挑战一下臭豆腐。

        这不。

        一不小心,江宁开的那家臭名远扬小吃店,已经排队排到500米之后了。

        但哪怕如此。

        哪怕有着500米的排队,仍然有着无数的人趋之若鹜。

        还好的是。

        面对着这样的情况,江宁也在他的快抖号上又一次更为详细的公布了臭豆腐的制作工艺。

        特别是最为关键的卤水的制作工艺。

        也因此。

        在如此详细的臭豆腐制作工艺之上,很快在长沙五一广场,也先后开起了其他的分店。

        这才稍稍缓解了臭名远扬所在店的排队情况。

        这也让江宁稍稍解放了自己。

        与之前一样。

        在长沙将臭豆腐,各种辣……搞出来之后,江宁却是将小店交给了十几位徒弟。

        他则是前往了另一个地方,川地。

        ……

        是的。

        江宁前往川地,就是要推广川地的川菜。

        川菜,同样也是八大菜系之一。

        不过虽然来到了川地,但暂时江宁并没有这么快将一系列川菜经典美食搞出来。

        他先是去了川地各个地方旅游。

        之所以去旅游。

        一方面是休息一下。

        另一方面,也是刚刚在湖南呆了一段时间,大长沙的湘菜这才刚刚火爆。

        也得让大长沙臭豆腐再持续一段时间。

        于是乎。

        在这些天里,江宁却是前往了川地一系列的名胜景区。

        峨眉山,青城山,九寨沟,都江堰,乐山大佛,沪沽湖,剑门关,四姑娘山,大熊猫基地,武侯伺,康定草原……

        说起来。

        川地的名胜景区简直太多太多了。

        就算是每天逛一个景点,一个月下来都不一定逛得完。

        要不是一众网友催着江宁,江宁都想继续旅游。

        “你们这些吃货,行行行,明天就跟大家分享川菜。”

        结束旅游。

        当天晚上,江宁与一众直播间网友互动着。

        听到江宁答应,一众川地的网友兴奋了起来:“江宁老师,这就对了嘛。”

        “江宁老师,我们川菜不比湘菜差啊。”

        “是的,是的,要说吃辣,我们川地比大湖南更吃辣。”

        一说起美食,一众直播间网友无比的兴奋。

        虽然很多围观者的朋友吐槽。

        原本江宁老师是一个文化类主播,现在竟然变成了一个美食类主播。

        这不是重点。

        重点是。

        江宁哪怕是变成了美食类主播,他之前的一众粉丝竟然完全给带过来了,一点也没掉粉。

        不但没掉粉,反而粉丝还又增加了,就差一点点,快要破1亿了。

        至于原因。

        其实也很简单。

        文化类虽然看起来高大上,但民以食为天。

        不管多有文化的人,他们同样要吃,而且也喜欢吃。

        再说。

        美食也是中华文化的一种。

        这不。

        就是吃辣这一个问题,他便是文化领域当中一个很值得研究的话题。

        那么。

        为什么四川人喜欢吃辣?

        他其实有多种原因促成。

        其一是地理与气候原因。

        因为四川处于盆地,气候潮湿,这样的环境之下,处于此地居住的人类体内湿气较重,而辣椒具有温中下气,开胃健食,同时还有驱除寒湿的功效,所以这也给了四川人吃辣的先天条件。

        这放在远海地区就不一样了。

        远海地区物产丰饶,更为喜欢的是食材的原滋原味。

        加上一系列的辣,对于他们来说,反而破坏了食材本身的口感。

        所以一般来说。

        沿海地区的人吃得比较淡一些。

        中西部都会吃得比较辣。

        在这里面,也包括湖南,湖北,还有江西。

        所以一说吃辣。

        这一些吃辣的省份直接就干起来了。

        有的说,自己吃辣第一名。

        有的说自己才是最吃辣的。

        虽然这看起来好像没啥可争的。

        但这还真不是。

        要是争赢了。

        一不小心,这就成为了该地特有的文化形象,对于输出该地的饮食有着巨大的好处。

        其二。

        那就是饮食文化了。

        因为川菜领域有一系列知名菜品都非常辣。

        久而久之,这也就养成了四川民众都喜欢吃辣。

        此外还有历史,等等……一大堆原因。

        总之。

        要说吃辣。

        四川哪怕不是最为吃辣的,但在中华吃辣排行榜上,必然有四川一席之地。

        甚至。

        因为川菜在辣当中十分的鲜明有特色。

        一说到吃辣,很多人第一个想到就是四川。

        这不。

        江宁一说到吃辣。

        特别是江宁在湖南那里搞出了一大堆的辣椒酱,可是把四川一众网友给激动坏了。

        分分钟要找回场子,对江宁说,他们四川才是最正宗的吃辣好手。

        看到公频区一众网友纷纷说到吃辣。

        江宁却是笑道:“确实,四川在吃辣这一块确实是一把好手。大家别急,明天我将现场给大家制作一道最具爆款的辣椒酱。”

        “江宁老师,这个辣椒酱能与湖南的那几个辣椒酱相比吗?”

        “那必需的能相比啊。”

        江宁确定的说道。

        真说起来。

        湖南的那几款辣椒酱,如果论知名程度,却是远远比不上这一款。

        至于原因。

        那就是。

        这款辣椒酱的名字,

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