第(1/2)页
“这些柿饼可不便宜…”宋婉婉得意道：“要五十文一个。”
晏清闻言一笑，“我当是多贵，在下以为卖百文都不为过，上次我照着你给的方子做了葱油拌面，祖母果然胃口都好了许多，想必她老人家也会喜欢这些柿饼的。”
宋婉婉也跟着笑，“那就都卖给你了，但是胃口不好的人要少吃些，影响脾胃。”
晏清顿了下，感谢道：“多谢宋姑娘提醒。”
又道：“在下可否厚着脸皮请教宋姑娘一些开胃的吃食，祖母如今胃口一天不如一天，身形消瘦，实在束手无策。”
“不知令祖母喜欢什么样的吃食，若不嫌弃，我去厨下做一份给令祖母尝尝看看喜不喜欢？”
“那真是太好了，请随我来。”
宋婉婉跟着晏清到了厨间，厨具食材一应俱全，几名大厨正愁眉苦脸琢磨着老夫人的晚膳。
“今日老夫人的晚膳由宋姑娘掌厨，你们全力配合。”晏清吩咐完后又向宋婉婉道了几声谢便去看老夫人了。
大厨们淡淡的瞥了眼宋婉婉，环胸拿着质疑的眼神看她。
宋婉婉毫不在意，略微思忖片刻结合打听到的口味偏好，心下即就有了食谱。
既然没胃口就做个莲藕山楂糕点开胃，再来一碗桂花心粥养胃。
“你们做自己拿手的就行。”宋婉婉对他们说。
然后她取来鲜莲藕去皮，放入水中煮熟再捞出晾凉。
又从一旁的点心盘里拿来几块山楂糕，山楂糕呈暗红色，表面剔透光滑，许是没有处理好气味有些冲，怪不得老夫人不喜食用。
她将山楂碾成山楂泥，并且加入桂花酱和些许白糖，搅和均匀用小勺将山楂泥填入莲藕孔内，再将其切成薄片，薄片似乎能透光，中间几个小孔塞着赤色山楂，摆在盘中煞是赏心悦目。
接着她又将粳米淘洗干净，加入桂花心和茯苓一起煮沸，等到煮开过滤出杂质，再放回去小火慢熬直至米都熬成花，撒上桂花就可以出锅。
这道菜没有什么技术含量却费时间。
以至于她做到一半，其他大厨的菜都已经出锅，为了不影响口感，宋婉婉让他们先行将饭菜端给老夫人食用。
一大厨听后嗤笑，方才见当家对她如此客气，以为她有多能耐，没想到这道晚膳还是得靠他们。
这边晏清陪着老夫人说话。
老夫人形容憔悴，看得晏清心里发愁。
“祖母，今日的晚膳可有个惊喜。”
晚膳摆满了梨花木方桌，老夫人连眼皮子都不想掀开，因为味道与往日并没有差分毫，她不用想也知道是些什么菜。
但为了照顾到孙儿的心情，还是费力的看了一眼，大鱼大肉果然与往日的一样一样。
吃这些还不如给她上一碗葱油拌面。
“不知清儿的惊喜是为何？”
“这……”晏清也有些摸不着头脑。
“罢了，今晚还是吃葱油拌面吧。”即使吃腻了，也总比这些好。
这时小厮端进来一盘点心和一碗粥，香味清淡，冲散了大鱼大肉的油腻。
“这是宋姑娘做的莲藕山楂糕和桂花心粥，她让小的和您说，要先食用莲藕山楂糕。”
老夫人听到山楂这个词就表示抗拒，因自己胃口不好，点心便换成了山楂糕，味冲涩酸，实在难以下口。
她欲要让撤下莲藕山楂糕，目光落到了上头，改了主意。
银白的藕，赤色的山楂填入其中很有食欲，似乎还有一股淡淡的桂花香，她还从未见过将这两种食材混在一起的吃食，瞧着瞧着生出了几分胃口。
刘嬷嬷反应很快，夹了一片莲藕山楂糕放入老夫人碗里，在晏清期待的眼神中，她尝了一尝。
山楂的酸甜软和落在齿间勾起人的食欲，还有那若有似无的桂花香萦绕舌尖好似整个秋日缤纷都落在了嘴里，搭配莲藕的爽脆清香，让她食指大动。
看其它菜品都不觉得油腻难咽，桌上的菜品老夫人每样都吃了一口，虽然不多但对于平日食欲寡淡的老夫人已然是难得一见了。
“祖母，再用一碗桂花心粥？”晏清劝道。
用银勺舀起一口糯白色的桂花心粥，上面漂浮些许金黄的桂花，还未下口，那沁人的芬芳就扑了个满怀，这桂花香比莲藕山楂糕要浓郁。
米已经熬成了米花，喝下一口只觉香浓顺滑，米香和桂香两种交错在口腔充斥，清新而不寡淡，清甜而不浓烈，恰到
(本章未完,请翻页)