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第259章

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林言将其余的饭菜都做好了,才又着手开始做这龙井肉片汤。
她将鸡胸脯肉用刀削成了薄薄的肉片,加入一点酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清和淀粉,使劲儿的搅拌均匀,放置一旁备用。
茶叶洗净,用沸水浸泡了一会儿,捞出,取茶汤。
而后又将鸡肉片沸水氽一下捞出,倒入茶汤之中,加入豌豆苗,水开即可。
这样的汤,汤色碧绿,入口鲜香滑嫩,且程序也很简单,并不麻烦。
众人又吃了一顿非常美味的晚餐,吃得赵氏和小李氏等人一直扯着衣服,笑道:“我总觉得我这半年来胖了许多。”
众人忙都纷纷说起自己来:“去年冬天的衣服,拿出来竟然都穿不下了。”
又说林言:“言娘啊,有你这么喂我们,我们可都要成了那肥腻腻的猪了。”
于是,都哈哈大笑了起来。
接下来一夜好梦,第二日,真一大早便有人带了年礼来串门。
当先来的是村长,带了不少年礼,坐下后胡天海地的聊了一会儿,才又问起了茶树的事:“我听说,你们要收茶树?”
林言忙点了点头:“一两银子一棵,不管多少棵,我们都收的。”
村长到底也是个精明的,顿时察觉到了不对劲,又问:“不知林小娘子收了这茶树,有什么作用?”
林言就笑:“自然是做美食啊。”
她端起了放在一旁的茶糕,请了村长品尝:“村长试试,这个就是用茶树叶子做的。”

长早就看到了。
但林言没邀请他吃,他一直没好意思吃啊。
这回一听,这还是山上那些茶树做的,登时就更高兴了,忙小心翼翼的捏了一块,咬了一小口,细细的品尝起来。
入口松软,没多大的嚼劲,适合老人吃。
有细微的茶香,微甜,吃到花生的时候,又突然香极了,又有茶树那股特有的回甘。
多种味道结合,老实说,村长活到这把年纪,还从未吃过这么特殊的点心。
林言也懂。正是这儿饮食文化还未发展起来,她的这门手艺在这里才会显得那么的特别,是她占足了这儿落后的便宜。
在这单一的饮食文化之下,不管她做什么,都是多重味道的轰炸,足够震慑人心。
村长就是如此。
他让林言这一手给震慑住了:“这,这好贵的吧?”
林言微微一笑:“不贵,镇上就开了一家这样的糕点铺子,像这种糕点,不加茶粉的话,一斤也才二十五文钱,比肉还要便宜一些的。”
其实这种糕点挺压秤的,因为大米磨成粉,炒熟后再压实,这样的一块米糕还是挺有分量的。
但是这是大米糕啊,纯大米做的,还加了糖,又加了花生,这样的糕点一斤二十五文钱,还得去掉给刘蓉的工钱,再去掉铺子的租金,一斤林言其实没赚多少。
村长的重点却不在这,他小心的问道:“那加了茶粉的,你要买多少?”
林言道:“这个目前还不能确定。

林言从村长问起茶树,便知道她今日所来的目的了。
她算了一笔账给村长听:“不是随便一片茶叶都可以用的,你看,现在是冬天,我和沈靖安将山上所有的茶树都逛了一圈,能摘到的茶叶只够做这么一点点心。”
她说完,在村长眼中看到了惊愕。


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