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印尼，马来，和新加国的东南亚特有的调料哦！”
丁兆天点头！
闻了闻！
示意她继续说下去！
女向导说道：“嗯，这沙嗲两个字，也是来自印尼文字的，本意就是烤串儿！”
阿牛说道：“我就说嘛！”
胖子又差点一口水喷出来，拍了拍阿牛的脑壳，让他闭嘴！
丁兆天摇头笑！
古大力说道：“这个有点刺激过度了！”
女向导摆摆手，说道：“其实，最初的沙嗲酱汁，更加刺激，后来，华人和马来人通婚，经过了几十年改良，已经由潮汕人厨师改良成不太刺激的味道了！所以，后来有一个最新的改良品种，叫沙茶！”
大家点头！
丁兆天问道：“也就是说，沙茶味道更淡一些？”
女向导点头！
说道：“沙嗲酱色泽是橘子色的，质地细腻，味道很辣，辛辣味，就是这个！”
指了指桌上的沙嗲酱！
然后说道：“你们可以再点一盘沙茶牛肉，试试味道！”
丁兆天愉快的说道：“行啊！”
然后让服务员上了几盘沙茶牛肉！
这时候，服务员见丁兆天一行人大方，顺势问道：“我们店铺有马来式和港式，你们要哪种？还有，我们有沙嗲牛肉和沙茶牛肉，需要各来几份吗？”
胖子笑道：“你们真会做生意啊！这见老丁大方，是吧？”
丁兆天笑道：“吃饱喝足，品尝下美食，没什么不好，这样，沙嗲牛肉和沙茶牛肉各来五盘！既然来了这边，要马来式的，不要港式的了！”
胖子说道：“好啊！”
徐龙问道：“向导女士，请问港式和马来式？”
女向导说道：“其实，有明显分别，马来式其实我们这边叫印尼沙嗲牛肉，和港城传过来的不同的！另外，你们一会看沙茶，就知道了，沙茶牛肉用蒜泥起香味，是淡褐色的，而沙嗲牛肉，是橘红色的，更加细腻一些！更像是这个沙嗲酱！”
大家点头！
女向导不好意思的笑了一下，说道：“其实，更细节的东西我也不知道，市面上，目前为了赚钱，不少小摊位是去买批发的现成的沙嗲酱，所以味道大同小异，但是，这里不同，这个饭店贵一倍，但是用的是特制的秘方！”
曲凡凡问道：“哪一种更好吃？”
女向导说道：“当然是秘方好吃了，据说是有虾糕，有花生酱，还有大蒜泥，茴香等，具体秘方我自然不知道了！人家也不肯透露给我！”
胖子问道：“你经常带游客来此地吗？”
女向导很实诚，说道：“今年这不五月份了嘛，到现在为止，你们是第二批来此吃饭的，有钱的人有，但是却也不是特别多！”
胖子奇道：“那这饭，我刚才忘了问价格了！”
女向导说道：“这一盘沙茶牛肉，是90元新币吧。换你们华国的钱，430来块钱！”
胖子说道：“好他娘的贵！”
丁兆天也觉得，的确，今天吃的饭蛮贵的，不过自己负担的起，也就无所谓了。
随意翻看菜谱，等菜品上来！
而女向导则继续和胖子说道：“你刚才说的峇峇，是念baba，不是hehe!”
胖子奇道：“爸爸？那是什么意思啊？总不是谁的爹吧？”